Investigadora en temas sobre gastronomía y fotografía. Es fundadora de la Colección Cocina Cinco Fuegos y de la Fototeca Lorenzo Becerril A.C.
Es autora de los libros La gula, la gala y la golosina. Comer a la poblana (2016); Casa Poblana. El escenario de la memoria personal (2011); y Puebla de los Ángeles, 1858-1993 (2005).
Entre los reconocimientos que ha recibido se encuentran la Medalla 485 Poblanas y Poblanos Ejemplares, otorgada por el Gobierno Municipal por su trabajo en la preservación y difusión de la cultura gastronómica de la Ciudad de Puebla, 2017; la Medalla al Mérito Fotográfico, otorgada por el INAH por ser pionera en la investigación de la historia regional de la fotografía en Puebla, 2012.
En el Museo Amparo, Lilia Martínez participó como ponente en la charla Las alacenas de Arrieta y la multiplicidad de viandas y objetos (2025), realizada en el marco de la muestra José Agustín Arrieta, 1803-1874. La ciudad de Puebla en el siglo XIX (2025).
Actualizado: 8 de mayo de 2025
