La técnica del engobe consiste en dar a una pieza de cerámica un baño parcial o total en colores rojizos, blancos o cremosos que se obtienen también de distintos tipos de arcilla.
Los diseños de los vasos prehispánicos sin asas ni vertedera cambiaban de cultura a cultura: los olmecas decoraban recipientes con jaguares, los mayas con escenas de la corte y los teotihuacanos con motivos más simples como la representación de un sacerdote, o elementos naturales tales como flores o pájaros.
