Título | Beber chocolate en una mancerina: historias con sabor a pecado |
Título del evento/programa | La Colección a detalle, 2022 |
Fecha | 21 de julio de 2022 |
Participante(s) | |
Categoría(s) |
|
Descripción | La mancerina fue una pieza de vajilla creada en el siglo XVII para beber chocolate. En esta charla Flor Trejo habla acerca de este tipo de piezas, las cuales, podían ser de porcelana o plata, como su contenido, el chocolate, están entretejidas en una historia de encuentros gastronómicos, comercio suntuario, navegación, recetas amorosas y la tentación del pecado. |